HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。l*y様 ダンスク 鍋 パエリア（DANSK）25cm ヴィンテージコベンスタイ。ストウブstaub旧型16センチグレー。関　打刃物　寛丈　SG2 粉末ハイス 切付　和　牛刀 240mm 包丁　和包丁。ビタクラフト VitaCraft 片手鍋 5層クロム鋼製 No.5309。WMF Vitalis ビタリス M スチーム鍋 蒸し器 未使用 レシピ付き。【新品未使用】タイガー グリルなべ グリル鍋 CQD-B300 ブラウン。日本橋・木屋歌貞/柳刃刺身包丁7寸/㊨研ぎ済み/共箱有★昭和レトロ★。レコルト 自動調理ポット RSY-2 W　新品未開封・未使用。【Momoka】STAUB ハートココット チェリー 20cm 1.75L。スプリング社スイス製SpringCristalクリスタル❤︎フライパン/ソテーパン。【GWセール】【定価52,800円】　ルクルーゼ ラウンドキャセロール　24cm。銅鍋　ボール　製菓　プロ用　 直径40センチ。未使用　ビタクラフト フロリダ 両手鍋 4.0L No.5895。グリーンパン　エーペックス フライパン 26cm ih対応。銅槌目入 コーヒーポット。【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁。堺孝行 グランドシェフ　包丁５本セット